4月下半月,冰激凌整体销量急剧下滑。一些小厂相继关停。
但自古“危机”就具有双面性,对退缩者而言是坟墓,对进取者而言是天堂。乱“市”出英雄,旧的市场格局每动乱一次,行业格局就调整一次。蒙牛却在此期间打了一场胜利的营销仗。它在三个方面采取了“与众不同”的措施。
或者说,在蒙牛的决策层里早已形成了一幅制胜的思维导图。
1.转移阵地,开辟“第二渠道”。
食品一旦走出工厂,最基本的营销法则就是到“嘴多”、“胃多”的地方去。既然“非典”把人们逼到了社区,那么,社区就是最佳的“卖场”。
阵地变了,策略跟着变。蒙牛冰激凌紧急调整部署,在社区发展经销商、发展售点。同时,改换包装形式,根据人们在“非典”期间不愿打开包装而愿整箱购买的现状,发展家庭装、组合装。结果领先一步,“抢位”成功。
许多社区都打出了“不让‘非典’进社区”的口号,蒙牛冰激凌何以出入社区?两个字:中转。到了小区门口,打个电话到里面,只交流货,不交流人。
2.密播广告,强化“品牌经营”。
进入五月份,冰激凌市场萎靡不振,许多在中央电视台播放广告的强势品牌不愿再做“守望者”,纷纷撤片。连2002年销量第一的某冰激凌品牌,大概也不堪重负,同样撤下了在央视播放的广告。
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