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一次，有个客人用完餐出来，冷不防撞上较矮的厅门，起了包，客人与店家发生争吵，要求赔偿。王宗潮告诉客人，那是练铁头功的地方。就这样，一场纠纷在笑声中化解了。此后，王宗潮干脆将那扇矮门命名为“铁头功练功处”，成为庄内一绝。原本窄而滑的楼梯也被命名为为“自古华山一条道”，食客们在进来大快朵颐的同时，也能够从这些不经意的小细节中看出趣味来。
2004年，“风波庄”成功获得国家工商总局商标注册。2005年，“风波庄”酒家先后在全国各地开设分店，目前已经有数百家加盟分店，而且发展势头日益强劲。事业规模一天天扩大，王宗潮精益求精，多方改善，力图将中国武学与华夏美食完美融合，打造特色餐饮江湖的魅力前景。
“风波庄”酒家装修十分简单，和古代的客栈没有多大的区别，用竹子做的屋顶和墙壁，配上原木色的方桌、长凳，墙上挂着刀剑、斗笠、蓑衣、拂尘、木鱼等武林人士必备之物。客人从一进门开始，店里就体现出浓浓的“江湖味”。