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忌吃关键词
辣椒素、刺激性、性热动火
呼吸系统疾病吃什么？禁什么？
呼吸系统疾病主要病变在气管、支气管、肺部及胸腔，病变较轻者常表现为咳嗽、胸痛、呼吸受影响，而病情较重者会呼吸困难、缺氧，甚至发生呼吸衰竭而导致死亡。呼吸系统疾病的死亡率在城市中占第三位，而在农村占首位。与呼吸系统疾病最密切相关的是空气污染及吸烟。有资料证明，空气中烟尘或二氧化硫超过1000ug/m3时，慢性支气管炎急性发作显著增多。其他粉尘如二氧化碳、煤尘、棉尘等可刺激支气管黏膜、减损肺脏自然防御功能，为微生物入侵创造条件。而吸烟是小环境的主要污染源，与慢性支气管炎和肺癌密切相关。
本章选取了慢性支气管炎、哮喘、肺炎这3种呼吸系统的常见疾病，对于每一种病症，我们详细地介绍了疾病的定义、中医分型、民间秘方、饮食宜忌、生活保健等方面的知识，并且根据中医的分型，针对每一种病症，推荐了多种有对症食疗功效的食物，并且针对每种食物推荐一道菜例。同时，针对不同病症，我们还列举出了常见的应该忌吃的食物，并且详细地解释了忌吃的原因。