泰国不怕鬼的电影叫什么剧情介绍:钴是人体必需的微量元素,主要功能是作为维生素B12的一个必需组成部分。动物的肾、肝、脑和含钴量较高,牡蛎、发酵食品也含有钴。
蛋白质的生理功能
蛋白质在古拉丁语的原意是“首要”的意思,它虽是各类物质的一分子,但却是处于各种营养物质中的中心地位。现代科学证明,生命的产生与存在,都与蛋白质密切相关。蛋白质是生命的基础,没有蛋白质就没有生命。蛋白质是构成人体的主要物质,是生物体存在的主要形式。同时,人类体内的各种重要生命活性物质,酶类、各种激素、免疫物质等,也主要由蛋白质构成的。另外,蛋白质还是人体的神经传递介质重要组成成分,且能调节人体正常的渗透压,参与多种体液的组成等。具体而言,蛋白质的生理功能主要表现如下:
1 构成人体组织的重要成分
蛋白质是构成机体组织、器官的重要组成部分,人体各组织无一不含蛋白质,在人体的瘦组织中(非脂肪组织),如肌肉组织和心、肝、肾等器官均含有大量蛋白质、骨骼、牙齿、乃至指、趾也含有大量蛋白质;细胞中,除水分外,蛋白质约占细胞内物质的80%,因此构成机体组织、器官的成分是蛋白质最重要的生理功能。身体的生长发育可视为蛋白质的不断积累过程。蛋白质对生长发育期的儿童尤为重要。
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