罐头食品存在着这么大的健康隐患,我们还是少吃为好,如果你想图个“新鲜”,想品尝一下美味的罐头,那么就按专家教你的方法去挑选吧!购买水果罐头时,可以通过辨别颜色和汤汁等方法来识别好坏:好的水果罐头果肉颜色不均匀,比如黄桃水果罐头,果肉有金黄色的,还有一点带青色的,假的黄桃罐头的果肉则完全一致,颜色很好看;正常水果罐头的汤汁一般是无色的或略带一点颜色,如黄桃罐头汤汁应该是无色的,而染色的汤汁是黄颜色的。另外,劣质罐头果肉一般比正常的要小。
另外,需要注意的是,由于儿童体质稚嫩,内脏器官尚处于发育不成熟阶段,尤其是肝、肾的解毒和代谢功能尚不完善。如果食用罐头过多,会影响儿童的生长和发育,甚至还可能引起“慢性中毒”。
重“补”不会补,等于没事吃毒药
用食物来进补身体有很多的好处,但所有的事情都必须遵照一定的法度,逾越它就可能达不到原始的目的。尤其是我们现代人,做事总是急功近利,什么事情都恨不能一步登天。这个态度也被人们用到养生上,很多人听说食补好处多,就吃一些膏粱厚味、肥腻荤腥,再不就是买一大堆保健品,恨不得一下就把身体补好,其实,这些进补的方法都是不科学的,不仅对身体没好处,甚至还会伤害身体。民间谚语就说:“进补如用兵,乱补会伤身。”进补就跟用兵一样,要用得巧、用得准才能击溃敌人,否则反而给对方以可乘之机。下面我们就明确一下进补的几个误区,给大家提个醒。
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