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屯田制并非曹操原创，倒像前人准备好的“参考答案”，不过，据考证，曹魏时期的屯田和汉时并不相同，更侧重为战争服务，在做法上也有改良。话又说回来，“军屯”和“民屯”曹操一样都没落下。
东汉建安元年，曹操迎回汉献帝，迁都许县（今属许昌），自此大权在握，挟天子以令诸侯。此时的许县经历战乱，“民人分散，土业无主，皆为公田”，成了试行屯田制的第一个试验点。公元196年，曹操颁布《置屯田令》，文曰：
夫定国之术，在于强兵足食，秦人以急农兼天下，孝武以屯田定西域，此先代之良式也。
既为“良式”，怎能不为？说干就干，公元196年，曹操任命枣祗为屯田都尉，“募民屯田许下”。在许县开展的这场试点中，既有军屯，也有民屯。不得不说，在军屯的劳力选择上，曹操动了些心思。
曹操本身便是因镇压黄巾起义军起家，在此过程中“得贼资业”，夺取了不少钱财、耕牛、农具，被俘虏的黄巾军又大多为农民出身，掌握着大量的农耕经验和生产技术，现兵败被俘，只求活命，图个安稳，如此一来，自然是屯田的最佳人选。事实上，这些兵士成为许县屯田的重要力量。民屯，也在此时开展起来。说来也不复杂，便是招募天下流亡的农民，由政府租给其耕地，借予耕牛，并将他们按照50人为一屯的方式组织起来，实行军队编制，专门从事生产。这场试验很成功，按《三国志》的记载，直接“得谷百万斛”。而据学者推测，“百万斛”应是从土地上剥削之量，实际上土地的产量可能达到166万余斛。试点成功，自然要扩大范围，民屯制度逐渐被推广到洛阳、河内、南阳、弘农、上党等地。